セロリと長ねぎでボリュームアップ!おからの炒り煮♪ レシピ・作り方

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れいちゃっ
おからにセロリと長ねぎを加えてボリュームのあるヘルシーなおかずです♪おつまみにもおすすめです!
みんながつくった数 4

材料(5~6人分)

おから
200g
セロリ
1~2本
長ねぎ
1本
★卵
2個
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
めんつゆ(濃縮5倍)
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    セロリと長ねぎは、約5㎜の厚さの斜め切りにする。セロリの葉は1㎝ぐらいに切る。
  2. 2
    ボウルにおからと★の調味料を加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱しセロリと長ねぎを炒める。野菜がしんなりしたらめんつゆを加えて更に1~2分炒める。
  4. 4
    3に2のおからを全部入れて炒める。初めはねっとりしているおからが水分が少しとんでパラパラしてきたら完成。

おいしくなるコツ

おからのしっとり加減はお好みで仕上げてください。

きっかけ

ボリュームのあるヘルシーなおかずを作りました。

公開日:2019/02/12

関連情報

カテゴリ
おから簡単夕食炒り卵セロリその他のヘルシー食材
関連キーワード
おから セロリ 長ねぎ めんつゆ(濃縮5倍)
料理名
セロリと長ねぎでボリュームアップ!おからの炒り煮♪

このレシピを作ったユーザ

れいちゃっ 初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます!

つくったよレポート( 2 件)

2019/04/19 12:01
セロリたっぷり入れても苦く無くてすごく美味しかったです!!ヘルシーで良いですね(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでしたー!
k592
作ってくださってありがとうございます(^^♪ヘルシーでお腹いっぱいになるのは嬉しいですよね♪
2019/02/15 10:26
おからでお腹いっぱいになりました!ごちそうさまです!!
129kajitu
作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入っていただけてとっても嬉しいです♪

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