ダイエット感覚なし！もち麦のトマトリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎとにんにくをみじん切りする。

   

2. 2 キャベツをざく切りにする

   

3. 3 フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める

   

4. 4 たまねぎが透明になるまで中火で炒める

   

5. 5 牛コマも加えて炒める

   

6. 6 牛コマの色が変わったらキャベツを入れて炒める

   

7. 7 キャベツがしんなりしたらトマト缶とコンソメと水を入れて、中火でふつふつするまで煮込む

   

8. 8 野菜がくたっとしてきたらケチャップと砂糖を入れてさらに煮込む

   

9. 9 豆をいれて2～3分煮込む

   

10. 10 もち麦を入れてさらに2～3分弱火で煮込む

    

11. 11 塩・こしょうで味をととのえ、お好みで粉チーズをかけたら完成です☆