カボチャとツナのココナッツオイルトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 （下準備）
   砂糖ひとつまみと塩微量を和えたカボチャペーストを用意します。
   
   ※私はレンジでチンして大き目のフォークでつぶしました。

   

2. 2 （下準備）
   玉ねぎのスライスとツナを用意します。
   
   ※玉ねぎはパンに乗せるだけのオープンサンドなので、こぼれにくいスライスにしましょう。

   

3. 3 フライパンにココナッツオイルを熱し、玉ねぎとツナを塩コショウでならサッと炒めます。
   
   ※ここで炒めすぎてパサパサにならないように注意。

   

4. 4 お好きなパンにもりっと乗せるように、厚くカボチャのペーストを塗ります。
   
   ※厚めに！を心がけて。

   

5. 5 その上に玉ねぎとツナものせます。

   

6. 6 ココナッツオイルを少量、具とパンにスプレーします。スプーンで回しかけてもいいです。
   
   ※無くてもよい工程ですが、香りがたち、具とパンのパサつきも抑えてくれる効果があります。
7. 7 お好きなスパイスをふります。
   この日はカボチャにとても合うオールスパイスにしました＾＾
   
   オレガノ、粉チーズ、青のり、パセリ等、良さげですね。

   

8. 8 トースターで焼いたら完成です！
   甘しょっぱいのを楽しみましょう♪