エノキとキャベツの明太子和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 明太子の皮をむき、中の卵を取り出しておく
- 2 キャベツは千切り、えのきは二等分にする
- 3 2にめんつゆをかけ、レンジで加熱する
- 4 最後に1の明太子を3のキャベツとえのきに和えればスピード完成!
きっかけ
お弁当の隙間を埋めるためのおかずに、食物繊維多めの食材コラボで作りました。
おいしくなるコツ
明太子多めの方が美味しいです。 ただし塩分注意!
- レシピID:1490009388
- 公開日:2018/11/12
関連情報
- 料理名
- エノキとキャベツの明太子和え
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