サクッとジンジャースコーン レシピ・作り方
材料（3~5人分）
- ★生姜パウダー 小さじ2
- ★薄力粉 100ｇ
- ★強力粉 100ｇ
- ★ベーキングパウダー 大さじ1
- ★塩 小さじ1/2
- ★砂糖 大さじ1
- 無塩バター 50g
- 豆乳 50cc
- はちみつ 大さじ1
- お好みのナッツ（今回はアーモンドダイス） 大さじ2
作り方
-
1
材料です♪
-
2
オーブンは200℃で予熱しておきます。
材料の★を混ぜ合わせ、バターを加えて混ぜます。
-
3
豆乳を加えてそぼろ状になったら、はちみつとナッツを加え練りすぎないようにこねる。
-
4
2～3㎝の厚さに伸ばし包丁で4㎝角ぐらいにカットして200℃のオーブンで30分焼きます。
-
5
お好きなお皿に盛り付けてカフェ風なティーブレイクに♡
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