ごはんばーぐドリア☆まるごとカボチャ レシピ・作り方
材料（６人分）
- かぼちゃ（秋田県産） １個
- ごはん １膳
- ★あいびき肉 200g
- ★卵 １個
- ★玉ねぎ（秋田県産） 1/4個
- ★にんじん（秋田県産） 3㎝分
- ★ピーマン（秋田県産） 1/2個
- ★いんげん（秋田県産） ２本
- ★とうもろこし（青森県産） 大さじ３
- ★カレー粉 小さじ２
- ★しょうゆ 小さじ１
- ★パン粉 40g
- 〇豆乳 80g
- 〇だししょうゆ 小さじ１
- 〇米粉（秋田県産） 小さじ１
- とろけるチーズ 50g
作り方
-
1
かぼちゃはお皿にのせてまるごと少しレンジで加熱し（600w４分くらい），フタになる部分を包丁で切る。中身をくり抜く。
- 2 再びレンジで加熱し（600wで４分くらい），かぼちゃにすっと串が通るくらいにする。くり抜いたときの実はとっておく。
-
3
★の野菜はみじん切りにし，★の材料をよく混ぜて練り，ハンバーグのタネを作る。
- 4 耐熱ボウルに２のかぼちゃを入れて軽くつぶし，〇を加えて混ぜ，レンジで１分～加熱してホワイトソースを作る。
-
5
２のかぼちゃ容器に，ご飯を入れてギュッと押し，３のハンバーグのタネを入れてラップをしてレンジで10分加熱。
-
6
ラップを外して４のホワイトソースをのせ，とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目が付くまで加熱する。
-
7
新鮮野菜♪最高です！
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