圧力鍋 de 自家製あんこ レシピ・作り方
材料（24人分）
- 小豆 400g
- 砂糖 260から330g
- 水 6カップ
作り方
- 1 小豆はかるく洗って熱湯で2分茹でてざるにあげる。
- 2 圧力鍋に小豆と水を入れて高圧で7分圧力をかけて火をとめ、圧力が下がるまで自然放置。
- 3 圧力鍋の蓋をあけ、砂糖を加えて火にかけ、水分がなくなるまで練りながら加熱する。
- 4 いただきマッスル。(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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- 料理名
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