マグロと夏野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
マグロは1.5センチ角に切る。
-
2
マグロに片栗粉をまぶす。
-
3
ピーマンは縦半分に切り種を取り、一口大に切る。
ズッキーニは縦半分に切り1センチの厚さに切る。 - 4 フライパンにごま油を熱しマグロを入れて炒め色が変わったら、野菜を入れて炒める。
- 5 野菜がしんなりしたらオイスターソースとみりんを入れ味をなじませて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- マグロのオイスターソース炒め
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