スナップえんどうの冷凍保存方法 レシピ・作り方

スナップえんどうの冷凍保存方法
  • 5分以内
  • 300円前後
れいちゃっ
れいちゃっ
鮮度が落ちやすいので冷凍して保存しました。

材料(3~人分)

作り方

  1. 1 スナップえんどうの筋を取る。
    下の先端を摘みヘタに向かって筋を取る。
  2. 2 ヘタを折って逆側から下の先端に向かって筋を取る。
    両方きれいに取れやすくなります。
  3. 3 鍋に水を入れ沸騰したら塩とスナップえんどうを入れて30秒位茹で、ザルに上げ氷水で冷やす。
  4. 4 冷えたらキッチンぺーパーで水分を拭きとる。
  5. 5 ジッパー付きの袋に重ならないように並べる。
    ジッパーの端にストローを差し込み中の空気を吸い取る。
  6. 6 冷凍庫で保存する。1ヶ月以内に使用してください。

きっかけ

スナップえんどうを沢山頂いた為。

おいしくなるコツ

茹で過ぎないこと! 一度火が通っているので簡単に調理ができます。

  • レシピID:1490006969
  • 公開日:2016/08/08

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カテゴリ
スナップえんどう冷凍食品簡単おつまみ簡単夕食
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スナップえんどう 保存 冷凍 簡単
料理名
スナップえんどうの冷凍保存
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つくったよレポート(17件)

  • みーみーみー
    みーみーみー
    2021/04/09 09:51
    スナップえんどうの冷凍保存方法
    冷凍できると知って使い切らなくても良いので気が楽になりました!
  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2021/03/23 09:29
    スナップえんどうの冷凍保存方法
    おはようございます。スナップエンドウ、美味しいですよね。冷凍保存、すごく助かります。レシピありがとうございました(#^.^#)
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2021/03/19 18:01
    スナップえんどうの冷凍保存方法
    美味しく作ることが出来ました。
  • Kimuキッチン(^O^)
    Kimuキッチン(^O^)
    2020/07/28 13:57
    スナップえんどうの冷凍保存方法
    冷凍保存のアイディア助かりました。素敵なレシピありがとうございました。

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