包丁を使わずに☆レタス外葉の簡単美味しい卵炒め レシピ・作り方

包丁を使わずに☆レタス外葉の簡単美味しい卵炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
れいちゃっ
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ごま油と鶏ガラで簡単に美味しくレタスシャキシャキ卵炒めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスの外葉を洗い水けをきってざっくりと手でちぎる。卵はといておく。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、鶏ガラスープの素とレタスを入れてさっと炒める。といた卵を回しかけてざっくりとかき混ぜ、卵がふんわり固まったら黒コショウを入れて出来上がり。

きっかけ

捨ててしまいそうなレタスの外葉を使って卵炒めにしてみました。

おいしくなるコツ

レタスを炒め過ぎないとシャキッとして美味しく出来上がります。レタスをちぎる時も大きめにしておくと良いです。

  • レシピID:1490006907
  • 公開日:2016/07/04
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カテゴリ
レタス簡単おつまみ簡単夕食その他の卵料理卵とじ
関連キーワード
レタス 簡単 卵炒め
料理名
レタスと卵の炒めもの
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つくったよレポート(40件)

  • あいなぷう
    あいなぷう
    2024/09/01 20:30
    包丁を使わずに☆レタス外葉の簡単美味しい卵炒め
    青臭くて生ではちょっと食べにくいな、と思いこちらを参考にしました。
    火を入れるとたくさんの量食べられますね。
    美味しかったです。
  • はなたまりん
    はなたまりん
    2024/07/28 17:52
    包丁を使わずに☆レタス外葉の簡単美味しい卵炒め
    簡単で美味しかったです♪
  • youtan.
    youtan.
    2024/06/19 15:01
    包丁を使わずに☆レタス外葉の簡単美味しい卵炒め
    参考にさせていただきました!
    ありがとうございました!
  • リンド夫人
    リンド夫人
    2024/02/07 18:37
    包丁を使わずに☆レタス外葉の簡単美味しい卵炒め
    レタスひと玉を買ったら余ってしまいこのレシピに。シャキシャキしてキャベツ炒めより美味しかったです。ごちそう様でした!

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