ゆずあまりんご レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 りんごは8等分位のくし型切りにし、芯を取り皮をむく。柚子は果汁を絞ったら、皮をみじん切りにする。
- 2 鍋に１のりんごと柚子果汁、柚子の皮、塩を入れ、混ぜ合わせ、火にかける。蓋をして15分位煮たらりんごをひっくり返し蓋をして、もう15分位煮る。
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3
汁気がほとんどなくなったら完成。今回私、うっかり焦がしてしまいました。焼きりんご風でこれはこれで、良い。出来たてのあたたかいもの、冷蔵庫でひやしたもの、どちらでもいける。
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つくったよレポート（1件）
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びいまま2015/12/18 16:56
ちょっと目を離たら、焦げりんご！無事なの四分の一位しか残らず(;o;)
でも、焦げた端っこが、林檎から出た蜜で飴みたいにかりっとなっていて美味しかったです。
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