マッシュポテトでポテト巻きサラダ♡ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
じゃがいもを小さく切り茹でます。塩(分量外)1つまみ入れて下さい。
柔らかくなったらお湯を捨て弱火にかけて水分を飛ばしマッシャーで潰します。
牛乳を少しずつ加えて混ぜます。 -
2
滑らかになったら火を止めてバター&マーガリン 塩 コショウをし味を整え 冷まします
ブロッコリー 玉ねぎ ハムはみじん切り
ボールに入れツナ缶(油はそのままで)マヨネーズを入れ混ぜ -
3
ラップを敷きポテトをのばします。
②のせて巻き寿司みたいに巻きます。
両端を巻く。 -
4
このまま少し置きます。
冷蔵庫に入れると形はいいのですが、ポテトが固くなるので常温で - 5 食べやすい大きさに切りお皿に並べます。
- 6 このままでも召し上がれますが、飾りにマヨネーズ ブラックペッパーを振って完成☆
- 7 ②具材が残ったらパンに挟んでも美味しいよ♪
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