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絶品!カレールーとトマト缶で簡単!☆キーマカレー☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品!カレールーとトマト缶で簡単!☆キーマカレー☆

水は使いません!マイルドで美味しい我が家のキーマカレーです(^v^)
隠し味は焼き肉のタレ!

作り方

  • 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカ、にんにくをみじん切りにする。

  • 2

    大きめのフライパン(26センチ以上)で挽肉とにんにくを炒める。
    挽肉の色が変わってパラパラしてきたらみじん切りにした野菜も加えて塩コショウをふって、野菜がしんなりするまで炒める。

  • 3

    トマト缶、コンソメ、焼き肉のタレを加えて沸騰してきたら弱火で10分程軽く混ぜながら炊く。
    最後にカレールーを加えてさらに10分程弱火で混ぜて完成!

  • 4

    器に盛り、半熟卵をのせてお好みでウスターソースをかけてお召し上がりください!
    ※写真の半熟卵はラップで卵をくるみ、ご飯が炊けた直後の炊飯器に保温で一時間いれておいた物です。

きっかけ

トマト缶を入れるとマイルドで少し酸味がしてとても美味しいので!

おいしくなるコツ

挽肉を炒めた時に出る油が気になる場合は軽くキッチンペーパーなどで拭きとるとヘルシーになって良いと思います。
カレーのルーの量はお好みで加減して下さい。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > その他○○ライス

レシピID: 1490005971

公開日:2015.01.02

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.01.20

    トマト缶を使うと更に栄養が多くとれますね!美味しかったです。ごちそうさまでした★

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.07.08

    トマト缶でなく、我が家のトマトで作りました。
    カレールーが少し多かったようなので、次回少な目でまた作ります。味が濃くなってしまいましたが美味しかったです。

    自家製トマト!絶対美味しいですね♪
    つくれぽありがとうございました(^^)

    お返事を見る

  • 2015.03.02

    野菜いっぱい、入れて美味しくいただきました~♪

    コーン入りでしょうか?おいしそうですね(^v^)
    つくレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2015.01.13

    おいしいし、野菜もたっぷりとれてヘルシーですね(^-^)

    美味しそうですね!
    作っていただいて嬉しいです♪
    ありがとうございました(^0^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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