キノコがうまい☆鮭のキノコバターポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭に塩胡椒を両面して10分置いておく
-
2
鮭に小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを熱し鮭を焼く。
舞茸、エリンギは小さめの薄切りにしておく - 3 鮭が両面焼けたら、バター、ポン酢を入れさっと鮭に絡ませたら鮭を取り出し、きのこ、みりんを入れる
- 4 キノコに火が通ったら鮭に乗せて完成
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