舞茸の旨味染み込む、切り干し大根煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水で戻し、ぎゅっと絞っておく
- 2 人参を千切りにして、舞茸をほぐしておく
- 3 鍋に☆の材料を入れて切り干し大根、人参、舞茸を煮る。
- 4 アルミホイルで落としぶたをして水分が１／３くらいになるまで１０分弱して完成。
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