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とっても簡単!!✤うなぎと牛蒡の炊き込みご飯✤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • お米

    2合

  • 鰻の蒲焼き

    小1尾

  • 牛蒡

    1/2

  • 生姜

    1かけ

  • ✤水

    2合のメモリより少な目

  • ✤かつおだし(粉末)

    小1

  • ✤ウナギのタレ

    大3

  • 粉山椒

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とっても簡単!!✤うなぎと牛蒡の炊き込みご飯✤

とっても簡単ですよ!!丑の日は丼もいいけど余った鰻で炊き込みご飯にしてみては?お弁当 おにぎりにも♡

作り方

  • 1

    牛蒡は笹がきにし水にさらします。
    生姜は千切りに
    お米を洗います。
    鰻は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    釜にお米を入れて✤(水はメモリより少し少な目で)牛蒡 生姜を入れてスイッチON
    炊き上がったらウナギを入れて混ぜ合わせます。

  • 3

    器に盛り、お好みで粉山椒を振ってどうぞ!!

きっかけ

鰻が残ったので炊き込みに入れちゃいました!!

レシピID: 1490005427

公開日:2014.07.29

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