残り物の野菜をたっぷり使って、野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
椎茸は、石づきを切り薄切りに。茄子は、ヘタを取り半月切りに。たまねぎ・人参は、皮を剥き薄切りに。キャベツは、芯を切り取り食べやすい大きさに切ります。小松菜は、ざく切りにします。
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2
フライパンに、小1のごま油を引き、豚肉を炒めます。
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3
②に、人参と玉葱を入れ更に炒めます。
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4
③に、茄子と椎茸を入れ、更に炒めます。
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5
④に、キャベツを入れ更に炒めます。☆の調味料を入れ味付けをします。
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6
最後に、⑤に小松菜を入れさっと炒めたら、最後に残りのごま油を回し入れ、火を止めます。
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関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
- 料理名
- 残り野菜で、野菜炒め
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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つくったよレポート（1件）
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dekotan12014/04/23 21:01
家にある野菜で豚肉と炒めました。
ボリュームが出て、
美味しかったです。
ごちそうさま
レシピへのコメント
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冷蔵庫のお掃除に、お勧めです♪