鶏もも肉と山菜の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研ぎ、炊飯器に入れ、ひたひたの水に30分程浸して置く。(後で調味料を入れるので、水は控えめにしておく。)

2. 2

   鶏もも肉は小さくカット、シメジは洗って房を分ける。タケノコは斜め切りする。
   具材の水分を切っておく。

3. 3

   1に★印を入れ、2合分のラインのやや手前まで水を入れ、調味料をよく混ぜる。

4. 4

   3にカットした2を入れて、炊飯する。

5. 5

   炊き上がったら、よく混ぜ込み、器に盛って完成。