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豚バラで肉豆腐&トロ~り煮卵♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 豚ばら肉

    300g

  • 白菜

    1/4~1/2

  • 豆腐

    1丁

  • 3個~

  • ☆醤油

    大3~

  • ☆みりん

    大3~

  • ☆酒

    大3~

  • ☆砂糖

    大3~

  • ☆水

    300ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚バラで肉豆腐&トロ~り煮卵♪
  • 300円前後

卵とじにせず、そのまま入れて煮込みました!!
白菜 豆腐 豚バラ を甘辛く煮込み、ご飯のおかずに♪

作り方

  • 1

    白菜 豚肉 豆腐は食べやすい大きさに切ります。
    フライパンを熱し豚肉を炒めます。白菜を加えて炒める。

  • 2

    ☆入れて豆腐を加え蓋をし5分位煮込む。

  • 3

    卵を割り入れます。

  • 4

    キッチンペーパーで蓋をし、10分位弱火で煮込み完成☆
    卵の火加減は、お好みでどうぞ!!

きっかけ

主人のリクエストです!!

おいしくなるコツ

調味料の分量は同量にしてますが、お好みで調整して下さい。
玉ねぎ 白ネギ などを加えても美味しくなりますよ!!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 豆腐料理 > 肉豆腐

レシピID: 1490004601

公開日:2013.10.29

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関連情報

料理名
旦那さんが喜ぶ♪肉豆腐の中に卵がトロ~り
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
肉豆腐豚ばら肉煮卵簡単

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