我が家の、煮込みハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
蓮根は皮をむいて、すりおろします。玉葱は、半分は薄切りに、残りの半分はみじん切りにします。
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2
パン粉に牛乳を浸して、５分程時間を置きます。
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3
合挽きミンチに①のみじん切りにした方の玉葱と、蓮根のすりおろしたものと②と卵を入れ、混ぜます。１５分以上寝かせたら、キャッチボウルをして空気を抜き、ハンバーグの形を作ります。
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4
★の材料を混ぜ合わせます。フライパンにオリーブオイル大１を引き、③を両面焼きます。★のルーを入れて煮込みます。
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5
別のフライパンに、オリーブオイル小１/２を引き、玉葱を炒めます。透明になってきたら小麦粉をかけて更に軽く炒めます。
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6
④に⑤を入れ、２０分程煮込みます。チーズとミニトマトを入れて更に１分程煮込んだら完成です♪
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
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- 煮込みハンバーグ
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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