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下味が決め手!☆パクパクいけちゃうごぼうサラダ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
下味が決め手!☆パクパクいけちゃうごぼうサラダ☆

お箸がすすむごぼうサラダです!下味をつけることでとってもおいしくなります!

作り方

  • 1

    ごぼうの皮をたわしなどで落とし、千切りにして水にさらす。

  • 2

    にんじん、きゅうり、ロースハムも千切りにする。

  • 3

    千切りにしたごぼうとにんじんをしんなりするまで茹でる。

  • 4

    茹でたごぼうとにんじんをザルに上げ、めんつゆをふりかけサッと手で揉む。

  • 5

    きゅうり、ロースハムも合わせ、マヨネーズを加えて混ぜる。マヨネーズの分量はお好みで調整して下さい。

  • 6

    器に盛り、ごまをかければ出来上がり!

きっかけ

母のごぼうサラダがおいしかったので教わって作りました!

おいしくなるコツ

茹でたごぼうと人参に、めんつゆで下味をつけるのがポイントです!

レシピID: 1490004197

公開日:2013.08.29

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.07.05

    ハムがありませんでしたが、おいしかったです(*^^*)

    ハムがなくてもあっさりして美味しいですよね~!
    つくレポありがとうございました(^^)

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レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理
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ごぼうゴボウサラダ下味

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