簡単♪野菜たっぷり挽き肉&えび入りオムレツ(^^♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
野菜は粗いみじんぎり。
エビは食べやすい大きさに切ります。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めます。全体に火が通ったら、野菜とエビを入れて炒めます。☆入れて味を整えます。
水溶き片栗粉を流し入れ混ぜます。
お皿に移し、冷ましておく。
-
3
ボウルに✤混ぜ合わせます。（１人前分）
フライパンに、バター５ｇを溶かし、卵液を流し込み大きく菜箸で混ぜる。
②具材1/3をのせて、両端を折りたたみます。
-
4
大きめのお皿で蓋をし、ひっくりかえします。
付け合せの野菜など盛り付けて完成☆
ケチャップなどでどうぞ！！
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