余った材料で節約!大根の皮のキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を千切りにして、水にさらしてパリッとさせて水を切る。

2. 2

   なべに油を入れて温めて、
   1.を入れてしっかり火を入れる、

3. 3

   大根に火が通ったら、
   お酒を入れて、じゃこを入れ、
   上手く絡ませて

4. 4

   最後にナンプラーを入れて、
   いただきます！