これって料理? レシピ・作り方

これって料理?
コロ〜ころ
コロ〜ころ
超簡単で チョット炒めるだけ。しょうがの嫌いな人はダメかな。

材料(3人分)

  • きゅうり 4本
  • しょうが 80g
  • 醤油 大1~2
  • ダシの素 (市販の粉末ダシで良い) 約 5g
  • 約 大2

作り方

  1. 1 キュウリは 好みの形に切る。
    生姜は 千切りにする。 
     (下ろしても良い)
  2. 2 フライパンに 油を入れ キュウリ・生姜を 好みの堅さに炒める。
  3. 3 最後に 醤油・ダシの素を加え さっと炒める。

きっかけ

キュウリが沢山余ってしまって 何とかしなくては・・ 炒めれば何とかなるか・・と思い作ってみました。

  • レシピID:1490002020
  • 公開日:2011/08/08
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カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリ炒め
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