こってり味が美味しい♪大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 大根 10ｃｍ
- 豚肉（バラ肉やこまぎれ） 100ｇ
- 砂糖 大さじ１
- しょうゆ（濃い口） 大さじ１
- 水 1/2カップ
作り方
-
1
大根は皮をむいて、1ｃｍ厚さの半月切りにする。
豚肉は５ｃｍくらいに切る。 - 2 鍋に油少々を引いて豚肉を炒める。色が変わったら大根を加えて、炒める。
-
3
全体に油が回ったら、水と調味料を加えてふたをして煮る。
大根がやわらかくなったら、ふたを取り汁気が少なくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
sirotandaisuki
レシピをご覧いただいてありがとうございます。
主婦として毎日、簡単で手早く！をモットーに、「○○だけ」料理が多いかな。料理苦手な方も、こんなやり方もあるんだ・・・これでも料理なんだ・・・って気軽に作ってもらえればうれしいです。
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