主婦のお昼に☆余った野菜で天ぷらぶっかけうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍さぬきうどん 1個
- 舞茸 一切れ
- 玉ねぎ 1切れ
- 天ぷら粉 大さじ3
- 水 大さじ3
- 青ネギ 1本
- 市販のめんつゆ(濃縮タイプ） 適量
作り方
- 1 冷凍うどんは湯がくかレンジでチンして温める
-
2
天ぷら粉を水で溶いて野菜につけ180度の揚げ油で揚げる
(写真は2人分です）
- 3 ねぎは小口切りにして器に茹であがったうどんを入れ揚げた野菜とネギを乗せ、市販のめんつゆをかけたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ぶっかけうどん
ママりん♪
みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪
うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。
凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
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冷凍うどんは安い時に買って常備しています(^▽^;)