さつまいもと卵のジンジャーマヨポンサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも（おやつタイプ） 小1個
- ミックスベジタブル 大匙2
- 茹で卵 1個
- しょうが（チューブ） 3cmぐらい
- マヨネーズ 大匙2分の1
- ポン酢 大匙2分の1
作り方
- 1 さつまいもは皮をむき、角切りにして水にさらす。ミックスベジタブルと一緒にチンしておく。茹で卵はゆでておく。
- 2 レンチン後の1と茹で卵の黄身を和えてから、刻んだ白身を和える。そこに調味料を入れて軽く和えて完成♪
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サラダ
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