フキと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
フキは茹でて皮を剥き、
30分以上水にさらしておきます。
フキ、揚げは短冊に切っておく。 -
2
だし汁の中にフキと油揚げを
いれてひと煮立ちさせます。
味噌を溶いて味を整えたら
更にひと煮立ちで完成。 -
3
器に注ぎ、頂く。
(お好みで薬味などを
添えても)
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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入れると美味しいよ」と教わりました。
クセが少なくなり、フキ嫌いの私も
美味しく食べれました。