大豆入りミネストローネ レシピ・作り方

大豆入りミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
ドゥルッドゥー
ドゥルッドゥー
野菜たくさん食べれてヘルシーです☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 タマネギ、ベーコン、人参を1cm角に切る。
    しめじは石づきをとってほぐしておく。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを熱し、タマネギを炒める。
    ベーコン、人参も加えて、炒める。
  3. 3 野菜に火が通ったら、トマト缶、水、コンソメ、ローリエ、しめじを入れて10分煮る。
  4. 4 大豆を入れ、塩こしょうで味を整え、さらに5分くらい煮て完成。
  5. 5 器にもって、お好みで粉チーズをかける。

きっかけ

家にあるもので作れますから。

  • レシピID:1490000467
  • 公開日:2011/01/11
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
大豆入りミネストローネ
ドゥルッドゥー
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つくったよレポート(7件)

  • purie
    purie
    2019/02/20 11:55
    大豆入りミネストローネ
    大豆入りはお腹も満たされ良かったです!
  • なお9605
    なお9605
    2016/02/14 13:17
    大豆入りミネストローネ
    ヘルシーなのがいいですね。
    おいしかったです。
    また作ります。
  • ぽーちゃん09
    ぽーちゃん09
    2014/06/09 22:38
    大豆入りミネストローネ
    栄養バッチリでとっても美味しかったです!
    またリピします(^^)
    ご馳走様でした!
  • kobutan 3939
    kobutan 3939
    2012/05/10 18:40
    大豆入りミネストローネ
    キャベツも入れてみました。
    簡単にできて、とっても美味しかったです。またリピします♪

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