残った素麺で煮麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鍋にだし汁を沸かし、☆を入れて煮立てる。
※味見をして、塩と醤油で加減してください。 - 2 水気をきったそうめんを入れて一煮立ちさせ、溶き卵を回しかける。
- 3 卵に火が通ったら火を止める。
きっかけ
そうめんが残ったので、作りました。
おいしくなるコツ
調味料の量は目安です。 わかめやねぎを入れても美味しいです。 仕上げに七味唐辛子をかけると、美味しいです。
- レシピID:1480023506
- 公開日:2023/08/19
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