ほくほく！カボチャのグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カボチャは種を取り 皮をつけたまま１cm程に切ります。(硬いので気をつけてください)
玉ねぎは薄切りにします。
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2
カボチャを耐熱皿に重ならないように並べ大さじ１程(分量外)の水を回し入れふわっとラップをしレンジ５００Wで４分かけます。固いようならば３０秒ずつ追加して柔らかくしてください。
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3
フライパンにバターを引き合挽き肉と玉ねぎを炒めます。
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4
合挽き肉の色が変わったら 小麦粉を入れ手早く混ぜ粉っぽさがなくなったら牛乳を２回に分けて入れます。とろみが出たら塩こしょうをし味を整えます。
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5
グラタン皿にカボチャを入れ 手順４のソースをかけます。とろけるチーズをのせて トースターで焼き色がつくまで５分程かけます。
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