たっぷり野菜と豚肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は乱切りし水に晒しておく。
人参は短冊切りにする。
ピーマンはひと口大に切る。
しめじは石突を落としてばらす。 - 2 油を熱したフライパンで豚肉を炒める。
- 3 2の色が変わってきたら茄子、人参、しめじ、すりおろした生姜を入れて炒める。
- 4 3にピーマン、コーン、顆粒中華だし、醤油を加えてサッと炒める。
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