レンジで簡単さっぱりナスの揚げ浸し風 レシピ・作り方

レンジで簡単さっぱりナスの揚げ浸し風
  • 約10分
  • 100円以下
たづくり
たづくり
レンジで簡単に出来ます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボールに☆の調味料を合わせて、角切りにしたキュウリを入れます。
  2. 2 ナスのヘタを落としてピーラーで皮をむきお好みのサイズに切ります。
  3. 3 耐熱皿に②のナスを並べラップをして3分レンジで加熱します。(様子を見て加熱時間は調整してください)
  4. 4 ③に①をかけて冷やしたら出来上がりです。

きっかけ

ナスとキュウリの美味しい季節なので…。

おいしくなるコツ

2倍希釈用の麺つゆを使っていますが、キュウリから水分が出るので水は少なめにしています。(お好みで調整してください) ミョウガを刻んで入れても美味しいです。

  • レシピID:1480019803
  • 公開日:2021/07/26
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なす全般簡単夕食100円以下の節約料理きゅうりめんつゆ
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