アラブ風肉だんご レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
挽き割り小麦(トリーゴ パラ キビ)を水に2時間ほど浸し、その後水気を切っておきます。
※この時間は調理時間に含めていません。 - 2 タマネギをみじん切りにします。
-
3
ボールに①と②、☆の調味料、ひき肉、卵を入れてよくこねます。
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4
小判型に形を整えて揚げ焼きにします。
両面しっかり焼いたら出来上がりです。
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