粒マスタードのホットキャロットラペ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参1本を千切りスライサーで、スライスし、耐熱容器に入れ、レンジで600W 3分温めます。
- 2 酢、粒マスタード、ハチミツを入れて和えたら出来上がりです。
きっかけ
生の人参にはビタミンCを破壊する酵素が入っていると聞いたので、温めてから味付けしたら生の人参より味の馴染みが早かったから。
おいしくなるコツ
レンジで人参に火が通るように温め、味を馴染みやすくする事。
- レシピID:1480019205
- 公開日:2021/06/07
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