なすとしめじとベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
なすは縦半分に切り、縦1cm幅に切り、5分程水につけてアクを抜き、水気をきっておく。
しめじは小房に分けておく。
ベーコンは1cm幅に切る。
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2
フライパンに油を熱し、なすとベーコンを焼き色がつくまで中火でじっくり焼く。
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3
2の具材を隅に寄せ、空いたスペースにしめじを入れる。
☆を振り、しんなりするまで中火で焼く。
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4
3を皿に乗せて、ケチャップとチーズを満遍なくかけ、レンジで1分程、チーズが溶けるまで加熱する。
お好みでブラックペッパーをかける。
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