手羽中で海南鶏飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米は洗って水切りをしたら鍋に入れ水に浸して30分置く
- 2 パクチーをよく洗い、葉と茎は食べ易い長さ、根は粗みじん切りにする
- 3 米にパクチーの根、海南鶏飯の素を入れ混ぜたら上に手羽中を置いて炊飯する
- 4 炊けたらパクチーを乗せて出来上がり
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