ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきは表示通りに水で戻して水気をきる。
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2
大豆はザルにとって水洗いし、水気をきる。
人参は千切りに、豚肉は薄切りにする。
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3
鍋に油を熱し、豚肉と生姜を入れて炒める。
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4
豚肉に火が通ったらひじきと人参を入れ、水分を飛ばすように炒める。
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5
油揚げと大豆を入れザックリ混ぜ合わせる。
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6
水とだしを入れ、沸騰したら☆を入れ落とし蓋をし、更に蓋をずらして、中火よりやや弱火で3分程煮る。
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7
薄口醤油と枝豆を入れ、同じく落とし蓋と蓋をして、5分程煮る。
- 8 蓋をとって、水分が少なくなるまで煮る。
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つくったよレポート（1件）
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れいにゃ～ん✿2021/11/10 08:35
ひじきと大豆美味しいですねΨ( 'ч' ☆)mgmg美味しかったです＼(^^)／
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