【離乳食】野菜たっぷり！ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは茎と花の部分を分け、花の部分をみじん切りにする。(今回茎の部分は使いません)
2. 2 玉葱とキャベツをみじん切りにする。
3. 3 しらすと1をサッと湯通しする。
4. 4 ボウルに鶏ひき肉、2，3、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。
5. 5 少量の油を熱したフライパンに4を敷き詰め、焼き目がついたらひっくり返す。
6. 6 ひっくり返したら蓋をし、中までしっかり火を通す。
7. 7 6が焼けたらまな板の上に取り出し、食べやすい大きさにカットする。