鶏軟骨の粕漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏軟骨 1パック
- 液体塩麹 大さじ1.5
- 酒粕 大さじ2.5
作り方
- 1 液体塩麹と酒粕をレンジで10秒加熱して滑らかになるまで混ぜる
- 2 1に鶏軟骨を入れてよく混ぜたら冷蔵庫で半日置いておく
- 3 オーブン皿に2を入れトースターで15〜20分焼いて出来上がり
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