簡単！残りのルゥでクリームオニオンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1個
- 大豆水煮 50g
- シチュールゥ 1かけ
- 牛乳 1カップ
- 水 1カップ
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 玉葱を一口大に切る。
- 2 油を熱したフライパンで1を炒める。
- 3 2に大豆水煮、水を加えて5分程加熱する。
- 4 3にルゥと牛乳を加えて、とろみがつくまでよく混ぜる。
- 5 5に塩胡椒をして味を調える。
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