舞茸の冷凍保存 レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
- 舞茸 1パック
- ジップロック 1枚
作り方
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1
今回はこのサイズの舞茸を冷凍します。
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2
舞茸をパックから出して、小房に分けます。
包丁を使わずに手で分けていきます。 -
3
舞茸をジップロックに入れて、平らにして空気を抜いた状態で、冷凍庫で保存します。
きっかけ
舞茸を食べたくて、まとめ買いしたので冷凍保存しておくことにしました。
おいしくなるコツ
冷凍保存することで、旨み成分がアップします。 冷凍で1ヶ月程度保存できます。
- レシピID:1480016858
- 公開日:2021/01/18
関連情報
- カテゴリ
- まいたけ料理のちょいテク・裏技
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つくったよレポート(5件)
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coront2021/09/03 16:33半分使う時に便利ですね。ありがとうございました。
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☆しーちゃんママ☆2021/04/15 14:16とっても便利ですね(≧▽≦)
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( natukitchen )2021/02/08 19:27早速、冷凍しました♡
参考になりました(*゚▽゚*) -
梨花*2021/02/06 17:35舞茸がお安かったので早速冷凍!レシピありがとうございました~(*´ω`*)
スープ、炒め物、炊き込みご飯に大活躍です。