しめじの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（１人分）
- しめじ １株
- ジップロック 小〜中サイズ１枚
作り方
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1
まず、しめじを２分割します。
我が家では４分割までしますが、どちらでも良いです。
-
2
次に、石づきを切り落とします。
この時に、分割しているほうが切りやすく、可食部も増えます。
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3
しめじを丁寧に割いていきます。
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4
最後に、ジップロックに入れてよく空気を抜いて、このまま冷凍庫で保存します。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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iinu(レポ返します)2021/08/21 12:44
参考になりました！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑) -
梨花*2021/03/03 13:51
とても丁寧なレシピでした(*^^*)そして自分のレシピを反省(^^;節約にもなり助かりました！ありがとうございました(*´ω｀*)
レシピへのコメント
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冷凍することで、しめじの旨みが増え、栄養価も高くなります。