鶏ひき肉で！なすの肉味噌のせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りする。
なすは縦半分にカットし、皮面に格子状の切れ目を入れる。
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2
油を熱したフライパンに◯の材料を全て入れて炒める。
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3
鶏肉に火が通ったら●の材料を入れて3分程煮る。
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4
油を熱したフライパンでなすを両面焼く。
器になすを盛り付け、肉味噌を乗せれば完成！
(お好みでネギを乗せる)
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出汁入り味噌を使う事で、和風の肉味噌になります。