砂肝の炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 砂肝は銀皮を外し切り込みを入れ縦半分に切る
- 2 フライパンにごま油を引き1を炒めて薄っすら焦げ目が付いたら種を取った唐辛子と麺つゆ、酢を入れ一煮立ちさせる
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