脂付きハツの厚切りソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 脂付きハツ 1.5センチの厚みを3枚
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンオリーブオイルを引き強火で熱する
- 2 フライパンが熱くなったらハツを並べて塩をふり中火にする
- 3 こんがりとしたら裏返し反対の面もこんがりと焼き色をつける
- 4 お皿に盛り付け胡椒を振って出来上がり
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