人参たっぷりそぼろ切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根はさっと水につけて戻す
- 2 人参を千切りにする
- 3 フライパンにごま油を引き人参を炒め軽く水気を切った切り干し大根、鶏そぼろを入れて炒める
- 4 かつおだし、砂糖を入れて軽く炒め人参がしんなりとしたら醤油、小口切り万能ねぎを入れ混ぜて出来上がり
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