絶品ピータン豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 絹豆腐の水切りをする
- 2 フライパンでシシトウと唐辛子をから炒りする
- 3 2の粗熱が取れたら細かく刻み☆の材料と混ぜる
- 4 ピータンを8等分の串切りにする
- 5 お皿に水切りした豆腐を食べやすい大きさに切って盛り付け、4のピータンを乗せ上から3のタレをかけて出来上がり
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