豚バラ肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の2/3を薄切り、1/3をおろしにする
- 2 鍋に薄切り大根とえのきをほぐして敷き詰め、出汁を入れ大根が透き通るまでにる
- 3 豚バラ肉の長さを3等分にし、2の鍋に1枚づつ乗せ敷き詰める
- 4 豚バラ肉に火が通ったら1の大根おろしを絞り汁ごと入れ大根おろしが温まったらポン酢をつけながら頂く
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