マヨネーズ少なめのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 じゃがいも、ウインナーを一口大に切る
- 2 1のじゃがいもをふんわりとラップをし600wで1分半レンジにかける
- 3 きゅうりを輪切りにし塩揉みをして水気を切っておく
- 4 フライパンにオリーブオイルと半分に切って潰したニンニクをいれ弱火で香りを出す
- 5 4のフライパンに1のウインナーと2のじゃがいもを入れこんがりと焼き目が付くまで炒める
- 6 ボールにゆで卵を入れ潰し、3のきゅうり、酢、粗熱のとれた5のじゃがいもとウインナーを油ごと入れ混ぜる
- 7 最後にマヨネーズを入れ和え、器に盛り胡椒を振る
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